Vlees en gevogelte

Organisaties in de vlees- en gevogeltesector staan voor aanzienlijke uitdagingen. Het beheersen van risico’s voor voedselveiligheid, het voldoen aan complexe wet- en regelgeving en de vraag van consumenten naar traceerbare kwaliteitsproducten vereisen constante aandacht. De veiligheid van vlees is daarbij een cruciaal punt voor producenten, verwerkers en distributeurs die de hoogste normen nastreven.

De diensten van Control Union voor certificering en laboratoriumtesten bieden onafhankelijke bevestiging dat processen en producten voldoen aan de gestelde normen voor veiligheid en kwaliteit. Dit ondersteunt de naleving van regelgeving. Onze praktische aanpak geeft je de optie certificeringsschema’s met nauwkeurige laboratoriumtesten te combineren. Dit biedt een complete oplossing voor kwaliteitsborging in de vlees- en gevogelte-industrie.